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材料:小土豆500克、腊肉一块200克左右)、青椒一个,姜一小块调料:油、盐、老抽一匙、糖半匙、胡椒粉少许过程:1、小土豆洗净,整个入清水锅煮到可以用筷子扎透,捞起沥干水备用(图1);2、腊肉提前煮熟
恩里克:对手会非常想赢下比赛,但这些情况我们已经习以为常
原料鱼头1个,粉皮100克,火锅底料、干辣椒、葱、姜片、辣椒油、味精、盐、蒜茸、蒜瓣各适量。做法1、鱼头洗净去鳃及黑膜,从鱼嘴下劈开。2、蒜瓣用热油炸黄。3、锅烧热油,下鱼头两面煎香,下葱、姜、干辣椒
英媒:格拉斯纳离任后,水晶宫考虑聘请兰帕德
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第一味——简单,还是简单作为金融街威斯汀在11月的传统保留大戏,今年的星厨汇却因一个崭新的面孔而令人惊喜——年轻帅气的意大利人Alfredo Russo
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主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)辅料:玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克,甘草150克,豆蔻25克,香叶25克,苹果100克,大料25克;制作:1)将
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材料:腊五花肉(150克)、腊鸭腿(1只)、腊鲤鱼(150克)、清鸡汤(半杯)、指天椒(3只)调料:油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)做法:1洗净腊肉、腊鸡腿和腊鱼放入锅内,加盖大火隔水清蒸15分钟,取
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